Legyen az új év még ízletesebb!
Lépj bele frissen, könnyedén és valami finomsággal a kanálon.
Készítettünk nektek egy egyszerű, mégis hatékony desszertet, amit stressz nélkül, örömmel készíthettek el – Panna Cotta Matcha & Cha Cha! - Mangó (5 adag).
Csa-csa-csa!
Az egzotikus mangó és a finom matcha tökéletesen illenek egymáshoz, akárcsak az új év és az új kezdetek. 
Panna Cotta Matcha és Cha Cha! - Mangó (5 adag).
Nyersanyagok:
• 250 ml habtejszín (33%)
• 2 evőkanál kristálycukor
• 1 evőkanál Matcha és Cha Cha! (szitáljuk át)
• 1 szelet zselatin
• 100 ml mangópüré (vagy más cukrozatlan gyümölcspüré)
Eljárás:
1. Zselatin elkészítése
A zselatinlapot 5-10 percig hideg vízben áztassuk, hogy megpuhuljon.
2. A tejszín melegítése
Öntsd a tejszínt és a cukrot egy kisebb lábasba, lassan melegítsd, de ne forrald fel (kb. 70–80 °C).
3. Matcha elkészítése
Szitáld a matchát egy kisebb tálba, adj hozzá 2-3 evőkanál forró tejszínt a fazékból, és keverd simára.
Keverjük vissza a fazékba.
4. Zselatin hozzáadása
Nyomd ki a zselatint, és keverd a meleg matcha keverékhez, amíg teljesen fel nem oldódik.
5. Öntés és hűtés
Válaszd ki a szemüveged 🥰
Öntsd a matcha keveréket körülbelül 3/4-ig.
Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd tegyük hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul.
6. Mangós réteg
Öntsd a kedvenc gyümölcspürédet a kész panna cottára.
Számunkra az egzotikus mangó matchával isteni 💚
Egy kis link a végére:
Barátaim, ne aggódjatok, ez a desszert mindössze néhány perc alatt elkészül.
Friss, könnyű és ízekben gazdag új évet kívánunk, pont mint ez a szuper desszert.
Próbáld ki, kóstold meg és mesélj nekünk.
