Matcha Crinkle Cookies: Édes zöld karácsony
Barátaim, megígértük nektek, hogy történni fognak dolgok – és íme, itt vannak! Sütöttünk nektek valami apróságot, édeset és igazán zöldet. Ha szeretitek az ünnepek illatát és a matcha ízét, akkor ezek a matcha-s gyűrött kekszek pont nektek valók. És mi a legjobb? A recept egyszerű, gyors, és a színe tökéletesen illik a fához.
Szóval süsd meg őket is! 😉👊
Hozzávalók
A tésztához:
-
113 g puha vaj
-
200 g cukor
-
1 teáskanál sütőpor
-
1/8 teáskanál szódabikarbóna
-
1/2 teáskanál só
-
2 tojás
-
240 g finomliszt
-
3 db Matcha és Cha Cha!
Bevonathoz:
-
50 g kristálycukor
-
60 g porcukor
-
1 evőkanál Matcha és Cha Cha!
Eljárás
-
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
-
Egy tálban keverjük össze a vajat, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
-
Add hozzá a tojásokat, és keverd addig, amíg sima keverék nem képződik.
-
Egy külön tálban szitáld a matchát a lisztbe, és add a tésztához. (Vegyél egy nagyobb tálat – a matcha repülni tud! 🤭)
-
Keverd össze a matchát porcukorral - ezt fogjuk bevonni.
-
Formázz a tésztából golyókat, körülbelül 1,5 evőkanálnyi nagyságúra.
-
Először kristálycukorba, majd matcha porcukorba forgasd meg a golyókat.
-
Süsd körülbelül 11 percig.
És ennyi!
Látod? Még csak nem is fájt! 😉 Tizenegy perc után illatos, puha és zöld sütijeid vannak, amelyek szépen ropognak és a havas karácsonyra emlékeztetnek.
Szóval Ho-Ho-Ho – az ünnepek dobják fel a te konyhádat is! 💚✨
Édes és zöld karácsonyi kívánságok
@ chachalab.sk & @marlotka_kolacikovna
